Balsamico is een garnering die in de keuken niet mag ontbreken. Je kan het voor van alles gebruiken. Veel mensen gebruiken het in de sla, maar je kan het ook gebruiken voor vleesgerechten, vis, groenten, fruit, ijs en kaas. Ondanks dat het een zegen in de keuken is, is het een vloek als je het ergens op morst. De donkerbruine spetters kan je niet missen, maar gelukkig zijn ze makkelijk weer te verwijderen.
Balsamicovlekken verwijderen
Als je merkt dat je balsamico geknoeid hebt, dan is het verstandig om gelijk te handelen. Neem een doekje en maak deze nat met warm water. Dep hiermee op de vlek. Meestal zal hij dan verdwijnen.
Als je de vlek niet meteen opgemerkt hebt en hij al ingetrokken is? Of dat die er toch niet helemaal uit wilt, dan geen zorgen. Doe wat afwasmiddel op de vlek en laat het eventjes intrekken. Was het vervolgens volgens het normale wasprogramma in de wasmachine.